山東省城市服務技師學院簡介
山東省城市服務技師學院是經(jīng)山東省人民***批準建立的全日制省屬公辦技師學院,始建于1965年,隸屬于山東省商業(yè)集團有限公司。
山東城市服務技師學院坐落于***歷史文化名城、風景旅游勝地煙臺,海天一色、氣候宜人、環(huán)境優(yōu)雅,校園占地751畝,建筑面積23萬平方米?,F(xiàn)有中餐學院、西餐學院、中德智能制造系、現(xiàn)代商務系、文化與創(chuàng)意系、旅游與服務系6個二級院系,24個專業(yè),合作辦學4個專業(yè)。全日制在校生11000余人,教職工366人。建有現(xiàn)代化職業(yè)技能訓練中心和實訓中心76個。設有***大師工作室、山東省職業(yè)技能鑒定所、山東省首席技師工作站,往年我院獲首批山東省技工教育特色名校建設項目和山東省世界技能大賽西餐項目集訓基地。2023年,學院獲評***高技能人才培訓基地項目單位。
山東省城市服務技師學院中式烹調(diào)專業(yè)介紹就業(yè)方向:面向烹飪院校、星級賓館、遠洋集團、國際游輪集團、國內(nèi)外大型餐飲集團以及人民大會堂、國家會議中心等,主要從事中餐烹調(diào)操作、菜品研發(fā)、餐飲管理、烹飪教學等工作。
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